现在人们的生活条件好了，好多年轻夫妻在怀孕的时候都很讲究科学饮食，为胎儿的健康成长提供所需要的物质，那么刚怀孕吃什么蔬菜最好呢?
蔬菜一般可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类等四大类。 (1)根茎类蔬菜主要有胡萝卜、白萝卜、土豆、藕、山药、红薯、葱、大蒜、竹笋、芋头等。这类蔬菜以淀粉为主，含糖量较高如胡萝卜、红薯、芋头、土豆、山药等，能部分替代主食，但其它营养成分又各有不同，如胡萝卜含碘、溴、淀粉酶;土豆中含钾盐和维生素c;大蒜中含有多种无机盐，胡萝卜中含有较高的胡萝卜素 (2)瓜茄类蔬菜主要有冬瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、黄瓜、葫芦瓜、番茄、茄子、辣椒等。代孕怎么找靠谱公司。这类蔬菜含碳水化合物、维生素C、胡萝卜素较多。番茄中维生素C的含量相当丰富;丝瓜中含有多量黏质、瓜氨酸;南瓜中含有瓜氨酸、精氨酸;苦瓜中含有苦瓜甙、S羟色胺和多种氨基酸;茄子中含有特别丰富的维生素P。
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